鸭蛋杀菌锅 水浴式杀菌鸭蛋，可以做成的佳肴有很多，像是咸鸭蛋，还有烤鸭蛋，都是众多人喜欢的美味。我zui喜欢的就是流油的鸭蛋了，拿一个腌制好了的鸭蛋，用筷子轻轻一戳，金灿灿的油就流了出来，味道也是好吃了。大产量的鸭蛋可以通过杀菌锅来进行制作，杀菌锅是蒸煮杀菌为一体的，做出来的鸭蛋出油量高，味道好，更受人们喜欢；并且真空包装的鸭蛋经过高温杀菌还可以延长保质期，采用水浴式杀菌的鸭蛋水流穿透力强，杀菌效果好，水浴式杀菌方便携带，即食可吃。所以，杀菌锅是许多客户做鸭蛋产品的zui好选择。
鸭蛋杀菌锅 水浴式杀菌分有三种：
1、水浴循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、喷淋式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
鸭蛋杀菌锅 水浴式杀菌
1、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内
可达到现场并开始维修
2、服务原则：产品保修期为一年，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，水浴式杀菌由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。